아출 이란? [MBC 선덕여왕]

MBC 선덕여왕에서 카레의 재료 아출이란 ?

아출은 생강과에 속하는 인도와 히말라야 원산의 여러해살이풀이다.  
높이는 약 1m이고 뿌리가 생강과 비슷하며 속은 연노랑 또는 흰색이다.  
뿌리줄기는 둥근 달걀 모양 덩어리 모양이고 측변에 원기둥 모양의 옆으로 뻗은 분지가 있으며 근계(根係)는 가늘고 길며 끝이 팽대하여 긴 달걀형 덩어리 모양이다.  
잎몸의 길이는 18~20cm 이고 너비는 7~11cm이며 잎맥의 중간 부분에 자색의 선염(渲染)이 있다.  
잎자루는 길이가 잎몸의 1/3가량 되고 아래로 뻗어서 잎집으로 되었으며 엽이(葉耳)는 작다.  

더 많은 정보(출처) :  항암작용하는 봉아출